Yaz aylarında, hasta olduğumuz zamanlarda; ya da moralimiz bozuk olduğunda, genellikle iştahımız yoktur ve yemek yemek istemeyiz. Bu gibi durumlarda imdadımıza yetişecek şeyler ise yok değildir. Örneğin acılı yiyecekler, mezeler, salatalar, sarımsaklı yiyecekler… iştah açmakta birebirdir. Vereceğimiz tarif, tek başına karnınızı doyurmaya yetmez; ancak meze olarak yemeklerin, içeceklerin yanına lezzet katması adına, rahatlıkla tercih edilebilmektedir.
Acılı Köz Ezme
