Güllaç

ramazan güllaç

Ramazan ayına özgü güllaç tarifi, oldukça hafif bir tatlı tarifidir. Dilediğiniz zamanlarda bu sütlü, hafif tatlı tarifini pratik olarak hazırlayabilirsiniz. Ramazan aylarında uzun geçen oruç günlerinde ihtiyaç duyduğumuz şekeri iftar vakti bizlere en hafif şekilde karşılamamızı sağlayan güllaç tatlısı Tahta Kepçe yemek tarifleri farkıyla sizlere ustasından anlatılmaktadır. Uygulayacağımız yöntemler ile misafirlerinize ve ailenize nefis bir güllaç tatlısı yapacağınızın garantisini veriyoruz.

Güllaç tatlısının üzerine dökeceğiniz gülsuyu ile çok farklı bir lezzet ve koku verebilmeniz mümkündür. Osmanlı Devleti’nin hüküm sürmekte olduğu dönemlerden 15. yüzyılın ortalarına doğru halk tarafından bulunan ve sütle yapılmış yufkalardan elde edilen güllaç tatlısı popülaritesini halen günümüzde korumayı başarmaktadır.