Öncelikle belirtmek gerekirse pişirme işlemi uygulamayacağımız için pişirme süresi olarak vermiş olduğumuz süre tatlınızın donması için gerekli olan bekleme süresi olduğunu hatırlattıktan sonra tarifimize geçebiliriz.
Geniş bir kabın içerisine elinizle parçalara ayırmış olduğunuz acıbadem kurabiyelerini koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı sütü ekleyip acıbadem kurabiyelerinizin yumuşaması için yaklaşık olarak 15 dakika bekletin.
15 dakikanın sonunda yumurtaların akları ile sarılarını ayırıp iki farklı kase oluşturun. Yumurta sarılarının olduğu kaba krema ile süzme yoğurdu ekleyip güzelce çırpın.
Cam bir kase içerisine portakal suyu, jelatin ve granül kahveyi koyup benmari usulü eritin. Eritmiş olduğunuz kahveli karışımı yumurta sarıları ile yapmış olduğunuz kremalı karışımın içine ekleyin.
Diğer taraftan yumurta aklarına toz şekeri ilave edip iyice beyazlaşana kadar mikser ile çırpın.
Yumurta aklarını da kremalı karışıma ekleyin. Son olarak da süt ile ıslatmış olduğunu acıbadem kurabiyelerini de bu karışıma ekledikten sonra geniş bir dikdörtgen kalıbın içine tüm karışımı dökün.
Porsiyon Miktarı 135 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.