Patateslerinizin kabuklarını soyun ve su dolu bir tencereye koyarak haşlamaya başlayın.
Ocağa koyduğunuz tavanın içine küp küp doğranmış soğanları ve rendelediğiniz sarımsakları koyarak karamelize olana kadar kavurun.
Tavaya yemek kaşığı nişastayı da ekleyin ve yeterince suyu koyup pişmesi için bırakın. Muhallebi kıvamına gelince tavanın altını kapatın.
Başka bir tavaya sıvıyağ koyarak tavukları kızartın ve haşlanan patatesleri de ezip püre haline getirdikten sonra servis etmek için hazırlayın.
Servis tabağına önce püreyi koyun ve üstüne kızaran tavuğu bırakın. Son olarak da onun üstüne karamelize olan nişastalı sostan gezdirin ve servis edin.
2 porsiyon
300 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.