Armutları ortadan ikiye bölün.
Bıçak yardımı ile içlerinde bulunan çekirdekleri çıkartın. Ancak bu sırada armutlara zarar vermemeye dikkat edin.
İçlerini temizlemiş olduğunuz armutların kabuklarını soyun.
Hazırlamış olduğunuz armutları bol su ile güzelce yıkayın.
Daha beyaz görünmelerini istiyorsanız, üzerlerine biraz limon suyu sürebilir ve bu şekilde bir kaç dakika bekletebilirsiniz.
Kompostoyu pişireceğiniz tencere içerisine meyveleri koyup, üzerine de suyu ilave edin.
Bu şekilde kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
Ardından şekeri ve karanfili ilave edip 15 dakika da bu şekilde kaynatın.
Kaselerin içerisine alacağınız armut kompostosunu buzdolabında soğutun.
Sonrasında servis edebilirsiniz.
3 porsiyon
70 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.