Yazdırma Seçenekleri:

Ayvalı Kereviz Salatası

Kaç Kişilik?10 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

Ayvalı Kereviz Salatası

Ayvalı Kereviz Salatası Tarifi için Gerekli Malzemeler

 3 adet orta boy kereviz
 2 adet orta boy ayva
 2 adet orta boy limon
 50 gr kök zencefil
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 70 gr dövülmüş ceviz içi
 700 gr süzme yoğurt
 2 diş sarımsak
 1,5 tatlı kaşığı tuz

Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Ayvalı Kereviz Salatası için; kabuğunu soyduğumuz kök zencefili yayvan bir salata kasesi içine rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.

2

Üzerine 2 adet limonun suyunu ekleyelim.

3

Kabuğunu soyduğumuz orta boy ayva ve kerevizleri rendenin büyük tarafıyla zencefil-limon suyu karışımının üzerine rendeleyelim. Ardından bunları karıştıralım.

4

Sarımsakları tuzla birlikte havanda dövelim. Dövülmüş ceviz içi, ezilmiş sarımsak ve zeytin yağını ekleyip karıştıralım.

5

Son olarak süzme yoğurdu kaşık kaşık ekleyip salatayı koyu kremamsı bir kıvam alana kadar karıştıralım.

6

Toz kırmızı biber veya tercih ettiğimiz başka bir baharatla süsleyerek servis yapalım. Ayvalı Kereviz Salatası tarifi hazır.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 70 gr

Porsiyon 0

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 255Yağdan Kalori 13
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Sodyum 389mg17%
Potasyum 418mg12%
Toplam Karbonhidrat 15g5%

Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 2g
Protein 2g4%
A Vitamini 1%
C Vitamini 8%
Demir 2%
E Vitamini 1%
B2 Vitamini 5%
B6 Vitamini 3%
B12 Vitamini 1%
Magnezyum 2%
Selenyum 6%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.