Ayvaların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Sonrasında içerisine şekeri ilave edin.
Bu şekilde beş dakika kavurup, belirtilen sürenin sonunda da tarçını ilave edin:
Ve böylece ayvalar yumuşayana kadar, zaman zaman karıştırmak sureti ile pişirin.
Ocaktan alacağınız sırada ayvalı tartın içerisine dövülmüş cevizleri de ilave edip karıştırın.
Oda sıcaklığına gelmiş olan margarini bir karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine yumurtayı kırıp, yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu ve unu ilave edin.
Bütün malzemeleri birlikte iyice karıştırın.
Kekin kulak memesinden daha yumuşak olması gerekmektedir. İçerisine ekleyeceğiniz un miktarını buna göre ayarlamalısınız.
Hazırlamış olduğunuz hamurun yarısını açarak, kelepçeli tart kalıbının içerisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırına koyup, 180 derecelik ısıda, kürdan batırıp da, kürdan temiz çıkana kadar, hazırlamış olduğunuz keki pişirin.
Üzerine hazırlamış olduğunuz ayvalı karışımı boca edin.
Unun kalan yarısını da ayvaların üzerine dökün.
Tartın üzeri kızarana kadar, yeniden fırına atıp pişirin.
Oda sıcaklığında soğuttuğunuz tartınızı dilimlere ayırarak servis edebilirsiniz.
0 porsiyon
100
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.