Yazdırma Seçenekleri:

Bademli Hurma Tatlısı

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

hurma tatlısı tarifi

Bademli Hurma Tatlısı Tarifi için Malzeme Listesi

 Yarım limonun suyu
 Yarım litre limon suyu
 1 kilo şeker
 1 çay kaşığı tuz
 2 çay kaşığı Baking Powder
 4 yumurta
 300 gram pudra şekeri
 500 gram margarin
 200 gram badem
 1 kilo un

Hurma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Baking Powder ve unu, hamur tahtasının üzerine eleyerek alın.

2

Ortasını havuz şeklinde açıp, buraya yağı koyun.

3

Malzemelerin tamamını elinizle karıştırarak, yağın yumuşamasını sağlayın.

4

Pudra şekerini ilave edip, karışım krem kıvamını alana kadar elinizle karıştırmayı sürdürün.

5

Yumurtaları ekleyip, yeniden karıştırın.

6

Ezilmiş bademleri ilave edip yine karıştırın.

7

Tuzu ekleyip, karışımı bir kere daha yoğurun.

8

Hazırlamış olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayın.

9

Yuvarlamış olduğunuz her bir parçayı, yarım santim kalınlığa gelecek şekilde yassılaştırın.

10

Yassılaştırma işlemini eleğin üzerinde yapın ve sonrasında da her bir parçayı ortadan ikiye katlayarak D şeklini almasını sağlayın.

11

Tatlıların her birini, aralıklı olarak tepsiye dizin ve sonrasında, önceden ısıtmış ve orta hararete ayarlamış olduğunuz fırında pişirin.

12

Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için, şekerle suyu, kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.

13

Sonrasında içerisine limon suyunu ekleyip, iki dakika daha kaynatın ve ardından ocağın altını kapatın.

14

Fırından çıkan tatlıların içerisine, önceden hazırlanıp soğutulmuş olan şerbeti ilave edin.

15

Üzerine Antep fıstığı serpip, soğuduğunda servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 80 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 280Yağdan Kalori 21
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Sodyum 15mg1%
Potasyum 211mg7%
Protein 1g2%

A Vitamini 9%
C Vitamini 3%
D Vitamini 5%
E Vitamini 8%
B2 Vitamini 9%
Niyasin 5%
B6 Vitamini 1%
B12 Vitamini 1%
Magnezyum 5%
Çinko 1%
Selenyum 3%
Manganez 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.