Pirinçleri ayıklayıp, sonrasında da yıkayın ve ılık suyun içerisinde iki saat boyunca dinlenmesini, nişastasını akıtmasını sağlayın.
Suyun içerisinden aldığınız pirinçleri sonrasında süzdürüp dövün ve ardından da ince telli bir süzgeçten geçirerek sütün içerisine ilave edin.
Bademin kabuğunu soyup yine döverek ve ince telli süzgeçten geçirerek sütün içerisine aktarın.
Aynı dövme ve süte aktarma işlemini Hindistan cevizi için de gerçekleştirin.
Şekeri de eklediğiniz malzemeleri karıştırmak sureti ile kaynatın.
Kaynayan bademli keşkül istediğiniz kıvama geldiğinde, ocağın altını kapatın ve birer kişilik kaselerin içerisine keşkülleri boşaltıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keşkülü üzerini un şeker, Hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
10 porsiyon
90 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.