Yazdırma Seçenekleri:

Baharatlı Kabak

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

Baharatlı Kabak tarifi

Malzemeler
 4 adet orta boy kabak
 2 diş sarımsak
 6 yemek kaşığı zeytinyağı
 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
 1 yemek kaşığı soya sosu
 2 yemek kaşığı mısır unu
 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
 1/2 çay kaşığı köri
 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
Servisi için
 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Yapımı
1

Kabuklarını tam kesmeden bıçak yardımı ile hafifçe kazıdığınız kabaklarınızı iyice yıkayın.

2

Parçalar halinde bir kenarda sarımsaklarınızı hazırlayın.

3

Şeritler halinde kabakları kesin ve iç çekirdeklerini bu karışıma dahil etmeyin.

4

Zeytinyağı ile harmanladıktan sonra mısır ununa batırarak bu işlemli tamamlayın.

5

Kalan yağınız ile limon suyu, soya sosu, biberler, sarımsak ve kaşar sarımsaklarınızı güzelce harmanlayın.

6

Kabaklarınızı da bu karışıma batırıp yağlı kâğıt üzerine dizerek işlemleri tamamlayın.

7

20 dakika boyunca 200 derecede pişirdikten sonra damak zevkinize göre sos ya da yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

4 porsiyon

Serving size

67 gr


Amount per serving
Kalori190
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g4%

Doymuş Yağ 0g
Trans Fat 0g
Kolesterol 18mg6%
Toplam Karbonhidrat 5g2%

Diyet Lifi 4g15%
Total Sugars 3g
Protein 2g

A Vitamini 60mcg7%
C Vitamini 36mg40%
Kalsiyum 39mg3%
Demir 18mg100%
D Vitamini 21mcg105%
E Vitamini 33mg221%
K Vitamini 4mcg4%
B12 Vitamini 2mg84%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.