Derin bir kabın içerisine tahin, bal, mahlep ve fıstığı katınız ve karıştırınız.
Bir adet yufka masa, tezgah veya tahtanın üzerine yayınız daha sonra hazırladığınız harcın 3/1 ni yufkanın üzerine yayınız.
Aynı işlemi yufka bitene kadar tekrar tekrar yapınız.
Yufkayı ortadan ikiye bölünüz yuvarlak olan kısımdan rulo halinde sarmaya başlayınız. Yufkanın diğer kısmında aynı işlem yapınız.
Dilimleyiniz ve dilimleri tepsiye yerleştiriniz.
Üzerine yumurta sarısı sürünüz daha sonra 180 derecede olan fırına koyunuz ve kızardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Porsiyon Miktarı 50 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.