Yazdırma Seçenekleri:

Bayatlamayan Poğaça

Kaç Kişilik?12 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

poğaça

Malzemeler
 3 su bardağı un
 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
 1 adet yumurta
 1 paket yaş maya
 1 tatlı kaşığı tuz
 1,5 çay kaşığı şeker
 1 yemek kaşığı yoğurt
 1,5 su bardağı ılık su (kıvama göre miktar artırılabilir)
 2 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
Yapımı
1

Şeker ve yaş mayayı bir kap içerisinde çözdürüp 10 dakika bekletin.

2

Geniş bir kap içerisinde tuz hariç tüm malzemeleri hafif bir biçimde yoğurarak mayalı karışımı da hamura dahil edin.

3

Son olarak tuzu ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

4

Nemli bir bez ile örterek hamuru dinlendirin.

5

Mayalanmış hamurunuzu tezgah üzerinde rulo haline getirin.

6

Dikdörtgen şekli vererek hamurları inceltin.

7

Ortaya çıkan hamurlarınızı üçgen biçimde keserek son şeklini verin.

8

Tabandan başlayarak uç kısmına kadar hamurları yuvarlak bir biçimde sarın.

9

Altına yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dizerek yaklaşık 20 dakika bu şekilde mayalanmasını bekleyin.

10

25 dakika süresince 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

65 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori280
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 6g8%

Doymuş Yağ 2g10%
Kolesterol 18mg6%
Sodyum 325mg15%
Toplam Karbonhidrat 87g32%

Total Sugars 12g
Protein 6g

A Vitamini 5mcg1%
C Vitamini 2mg3%
Kalsiyum 6mg1%
Demir 3mg17%
Potasyum 152mg4%
D Vitamini 4mcg20%
E Vitamini 7mg47%
K Vitamini 2mcg2%
Tiyamin 4mg334%
B2 Vitamini 6mg462%
B6 Vitamini 4mg236%
Pantotenik asit 4mg80%
Fosfor 6mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.