Yazdırma Seçenekleri:

Beşamel Soslu Köfte

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

Beşamel Soslu Köfte yapımı

Beşamel Soslu Köfte Malzemeleri

 1 adet yumurta
 250 gram kıyma
 1 adet kuru soğan
 1 tutam maydanoz
 2 yemek kaşığı galeta unu
 Kekik
 Karabiber
 Kimyon
 Tuz

Beşamel Sos Malzemeleri

 1 yemek kaşığı un
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 çay bardağı süt
 Karabiber
 Tuz

Beşamel Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

1

Derin bir kap içerisine 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, maydanoz, galeta unu, baharat, tuz eklenir. Tüm malzemeler yoğrulur.

2

Sıvıyağ konulup kızdırılır. Köfte harcından parçalar alınıp kızgın yağ içerisine konularak orta ateşte kızdırılır.

3

Kızaran köfteler fırın kabına dizilir.

4

Üzerine beşamel sosu dökülür. Üzerine kaşar peyniri dökülür.

5

180 dereceli fırına verilir. 10 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 120 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 365Yağdan Kalori 66
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9g14%
Sodyum 211mg9%
Potasyum 375mg11%
Protein 7g15%

Kalsiyum 6%
Demir 7%
D Vitamini 4%
E Vitamini 15%
Tiyamin 12%
B2 Vitamini 7%
Niyasin 4%
B6 Vitamini 14%
B12 Vitamini 5%
İyot 8%
Magnezyum 12%
Selenyum 4%
Manganez 5%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.