1 su bardağı pirinci yıkayıp süzüyoruz.
Bir tavaya 1/2 çay bardağı sıvı yağı alıp kızdırıyoruz.
Yağ biraz kızardıktan sonra 1 su bardağı temiz pirinci yağda 4-5 dakika kadar kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra üstüne 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ atıp kaynamaya bırakıyoruz.
Pilav tavada kaynarken yarım su bardağı bezelye, havuç ve yarım su bardağı mısırı yıkıyoruz. (İsterseniz konserve kullanın isterseniz bezelyeyi normal haşlayın).
Temizlenen mısırı ve bezelyeyi pirincin içine katıyoruz.
Havucu küp küp doğrayıp pilavın içine ilave ediyoruz.
İsteğe göre tuz ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
Pilav suyunu çekip piştikten sonra üstüne havlu örtüp kapağını kapatıp bekliyoruz ki pilav tane tane olsun. Afiyet olsun.
6 porsiyon
180 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.