Pirinci bir tutam tuz attığımız sıcak suda iyice yıkayıp nişastasını süzün. Tereyağını tencerede erittikten sonra pirinci karıştırıp kavurun.Sıcak suyu ve tuzu ekleyerek kapağını kapatın.
Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.
Biberlerin çekirdeklerini ayıplayıp küp küp doğrayın ve zeytinyağınıda 3-4 dakika soteleyin. Pilava ekleyip bir kaç kez karıştırıp kapağını kapatın.
Üzerini kağıt havlu ile kapatın.
10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Biberli pirinç pilavı tarifi hazırlamak oldukça basittir. Detaylı anlatımı aşağıdaki videoda bulacaksınız.
2 porsiyon
125 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.