Pirinci bir tutam tuz attığımız sıcak suda iyice yıkayıp nişastasını süzün. Tereyağını tencerede erittikten sonra pirinci karıştırıp kavurun.Sıcak suyu ve tuzu ekleyerek kapağını kapatın.
Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.
Biberlerin çekirdeklerini ayıplayıp küp küp doğrayın ve zeytinyağınıda 3-4 dakika soteleyin. Pilava ekleyip bir kaç kez karıştırıp kapağını kapatın.
Üzerini kağıt havlu ile kapatın.
10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Biberli pirinç pilavı tarifi hazırlamak oldukça basittir. Detaylı anlatımı aşağıdaki videoda bulacaksınız.
Porsiyon Miktarı 125 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.