Yazdırma Seçenekleri:

Biberli Stroganoff Tarifi

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi35 dakikaToplam Süre55 dakika

Biberli Stroganoff Tarifi

Malzemeleri
 1 kg dana straganof
 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
 1 tane sarı dolmalık biber
 1 tane dolmalık kırmızı biber
 1 tane dolmalık yeşil biber
 4 diş sarımsak
 1 tane kuru soğan
 1 kaşık domates salçası
 7 adet cherry domates
 1 kaşık soya sosu
 1 tatlı kaşığı pul biber
 1 tatlı kaşığı karabiber
 Tuz
Nasıl Yapılır?
1

Biberleri güzelce yıkadıktan sonra içlerini temizleyip julyen kesiyoruz.

2

Etleri tavada rengi dönünceye dek ara ara karıştırarak kontrollü bir şekilde kavuruyoruz.

3

Piyazlık doğranmış soğanı, ince ince kesilmiş sarımsak ve biberleri de tavaya ekliyoruz. Etlerle harmanlayıp pişirmeye devam ediyoruz.

4

Salça, domates, tuz, soya sosu ve baharatları da ekledikten sonra etler yumuşayıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam ediyoruz.

5

Eşsiz bir lezzet olan Biberli Stroganoff'umuz hazır, Afiyet Olsun.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

300 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori569
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g24%

Doymuş Yağ 18g90%
Trans Yağ 0g
Kolesterol 55mg19%
Sodyum 478mg21%
Toplam Karbonhidrat 15g6%
Protein 21g

A Vitamini 6mcg1%
C Vitamini 27mg30%
Demir 8mg45%
Potasyum 946mg21%
D Vitamini 9mcg45%
E Vitamini 15mg100%
B2 Vitamini 1mg77%
B6 Vitamini 2mg118%
İyot 15mcg10%
Magnezyum 3mg1%
Molibden 9mcg20%
Klorid 2mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.