Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili rulo pasta acil misafirler için çok uygun bir pastadır aynı zamanda hafif bir tada sahip olduğu için de rahatlıkla tüketilmektedir.

Bisküvili rulo pastayı yapmak için ilk önce petibör bisküvileri ya da evdeki herhangi bir bisküviyi rondodan geçirelim.

Ardından derin bir kaseye alalım ve içerisine kakao, erimiş tere yağ, süt ve ceviz ya da fındıkları ekleyerek yoğurmaya başlayalım.

Aslında bu aşamada sütü direk değil de azar azar eklerseniz daha iyi olacaktır cıvık bir hamur istemiyoruz aksine tam hamur kıvamında rulo yapılacak bir kıvam yakalamalıyız.

Güzel bir hamur kıvamı elde edince bir streç bilme bisküviden elde ettiğimiz hamuru koyuyoruz ve oklava ile inceltiyoruz.

Bir parmak kalınlığına geldiği zaman üzerine hazırladığımız iç harcı yayıyoruz ve streç film yardımıyla rulo yapıyoruz. 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz ve servise hazır.