Yazdırma Seçenekleri:

Böğürtlen Reçeli

Kaç Kişilik?200 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi1 saatToplam Süre1 saat 40 dakika

blackberry jam

Böğürtlen Reçeli Tarifi için Gerekli Malzemeler
 1 kg böğürtlen
 1 kg şeker
 1 adet limon suyu
Böğürtlen Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Böğürtlenleri yıkayın ve saplarını çıkarın.

2

Tencereye böğürtlenleri koyun ve üzerine şeker ekleyin.

3

Böğürtlenler şekerle kaplanana kadar karıştırın.

4

Karışımı bir gece boyunca buzdolabında bekletin.

5

Ertesi gün, karışımı orta ateşte kaynatmaya başlayın ve ara sıra karıştırın.

6

Kaynatma işlemi sırasında, köpüğü kaşıkla alarak atın.

7

Yaklaşık 30-40 dakika kaynattıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.

8

Reçelin kıvamı yoğunlaşıp, parmak testini geçtiğinde ocaktan alın.

9

Sıcakken kavanoza doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

10

Soğuduktan sonra, oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

40 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori120
% Günlük Değer *
Toplam Karbonhidrat 15g6%

Diyet Lifi 4g15%
Total Sugars 8g
Protein 1g

E Vitamini 5mg34%
Tiyamin 7mg584%
B6 Vitamini 4mg236%
B12 Vitamini 6mg250%
Biyotin 3mcg10%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.