Yazdırma Seçenekleri:

Böğürtlen Reçeli

Kaç Kişilik?200 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi1 saatToplam Süre1 saat 40 dakika

blackberry jam

Böğürtlen Reçeli Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kg böğürtlen
 1 kg şeker
 1 adet limon suyu

Böğürtlen Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Böğürtlenleri yıkayın ve saplarını çıkarın.

2

Tencereye böğürtlenleri koyun ve üzerine şeker ekleyin.

3

Böğürtlenler şekerle kaplanana kadar karıştırın.

4

Karışımı bir gece boyunca buzdolabında bekletin.

5

Ertesi gün, karışımı orta ateşte kaynatmaya başlayın ve ara sıra karıştırın.

6

Kaynatma işlemi sırasında, köpüğü kaşıkla alarak atın.

7

Yaklaşık 30-40 dakika kaynattıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.

8

Reçelin kıvamı yoğunlaşıp, parmak testini geçtiğinde ocaktan alın.

9

Sıcakken kavanoza doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

10

Soğuduktan sonra, oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 40 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 120
% Günlük Değer *
Toplam Karbonhidrat 15g5%

Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 8g
Protein 1g2%

E Vitamini 5%
Tiyamin 7%
B6 Vitamini 4%
B12 Vitamini 6%
Biyotin 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.