Makarna haşlanarak süzülür. Yapımı için makarna paketinin arkadasında yazan talimatları uygulamanız yeterlidir. Zaten yapımı oldukça basittir. İtalyanlar genellikle 8 dakika pişirmektedir. Su kaynadıktan sonra içine makarnalar atılarak pişirilir.
Bir tencereye sıvı yağ eklenerek küçük doğranmış soğanlar ilave edilerek kavrulur.
Soğanlar kavrulduktan sonra küçük doğranmış kapya biber ve kıyma eklenerek karıştırılır.
Rendelenmiş domates rendesi eklenerek baharat ve tuzu atılır ve sos kaynamaya bırakılır. Pişen sosun içerisine makarna eklenir ve karıştırılır.
Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar ilave edilerek servis edilir. Bolonez soslu makarna yapımı bu kadar kolaydır, gözünüzde büyütecek birşey yok !
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 4
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.