Yazdırma Seçenekleri:

Cevizli Ekmek

Kaç Kişilik?12 PorsiyonHazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat

makinede cevizli ekmek

Cevizli Ekmek Tarifi için Malzemeler

 6 su bardağı kadar un
 1,5-2 su bardağı kadar ılık su
 1,5 tatlı kaşığı kadar instant maya
 1,5 tatlı kaşığı tuz
 1 yemek kaşığı kadar toz şeker
 1/2 çay bardağı zeytinyağı
 1,5 çay bardağı kadar ceviz içi

Ekmek Üzeri için

 1 yemek kaşığı kadar un
 3 yemek kaşığı kadar su

Cevizli Ekmek Nasıl Yapılır?

1

Ekmeğimizin hamuru için öncelikle ılık su içerisinde mayamızı ve şekerimizi eritiyoruz.

2

Bir kaba unumuzu alıp, ortasını açarak, mayamızı ekliyoruz. Diğer hamur malzemelerimizi de ekleyip, yoğurmaya başlıyoruz.

3

Hamurumuzu yoğurmayı tamamladıktan sonra, mayalanması için dinlendiriyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra içerisine ceviz içimizi ekliyoruz ve tekrar yoğurmaya başlıyoruz.

4

Baton bir kalıbın içerisine hamurumuzu şekillendirerek yerleştiriyoruz. Dilerseniz başka bir kap tercih edebilirsiniz.

5

Üzeri için unumuzu ve suyumuzu karıştırıp, hamurumuzun üzerine sürüyoruz. Bıçak yardımı ile ekmeğimizin üzerine çizikler atıp, biraz daha mayalanması için bekliyoruz.

6

Yeterince mayalanan ekmeğimizi 180 derecede pişirmek üzere fırına alıyoruz. 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Fırınınıza göre bu süreyi arttırabilirsiniz.

7

Ekmeğimiz piştiğinde bir beze sarıp, bir süre dinlendiriyoruz. Cevizli ekmek tarifimiz artık hazırdır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 50 gr

Porsiyon 0

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 138Yağdan Kalori 16
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 2g4%
Sodyum 79mg4%
Potasyum 43mg2%
A Vitamini 1%
Kalsiyum 1%
E Vitamini 3%
K Vitamini 1%
Tiyamin 12%
B2 Vitamini 3%
Niyasin 3%
B6 Vitamini 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.