Yumurta, şeker, süt ve yağı bir karıştırma kabının içerisine alarak, malzemeler iyice birbirine karışana kadar çırpın.
İnce çekilmiş ceviz, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip, malzemeleri birbiri ile yeniden çırparak karıştırın.
Yüksek kenarlı bir tepsinin içerisine, hazırlamış olduğunuz karışımı dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz fırına tepsiyi yerleştirerek, 170 derecede ortalama 45 dakika pişirin.
Bu arada şeker ile suyu, kısık ateşte, ortalama yirmi dakika kaynatın. Sonrasında içerisine limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatn.
Hazırlamış olduğunuz şerbet soğuduğunda, fırından aldığınız sıcak revaninin üzerine dökün ve ardından, istediğiniz zaman servis etmek üzere dilimleyebilirsiniz...
Tabi ki, revaninin şerbeti çekmiş olması, servis öncesinde önemli şarttır.
10 porsiyon
110 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.