Yazdırma Seçenekleri:

Çikolatalı Güllaç

Kaç Kişilik?1 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre50 dakika

çikolatalı güllaç

Malzeme Listesi

 1,5 su bardağı toz şeker
 2,5 çorba kaşığı kakao
 7 bardak süt
 7 yaprak güllaç
 100 gr bitter çikolata
 150 gr sütlü çikolata

Süslemek için

 Fıstık
 Çilek
 Kiraz

Yapılışı

1

Geniş bir tencere içerisine boşaltmış olduğunuz şeker, kakao ve sütü sürekli olarak karıştırarak, kısık ateşte, kaynama işlemi tamamlana kadar pişirmeyi sürdürün.

2

Kaynama tamamlandıktan sonra sütlü çikolatayı tencereye koyun ve erimesi için karıştırmayı sürdürün. Çikolata eridikten sonra biraz sıcaklığının düşmesini bekleyin.

3

7 adet güllaç yaprağından 1 tanesini alin ve yuvarlak tepsiye koyun. Üzerine çikolatalı karışımdan dökün ve ardından üzerine 1 adet daha yaprak koyun.

4

3. yapraktan sonra diğer çikolatayı kare olarak küçük parçalara ayırın ve yaprakların üzerine serpiştirin.

5

Diğer yaprakları da aynı yöntemle serin. En son tencere içerisinde kalan çikolatalı karışımı en üst katmana iyice yayın.

6

Güllaç yapraklarının sosunu içine çekebilmesi için 2-3 saat dinlendirin, gerekli süslemeleri yapın ve soğuk servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 12


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 360Yağdan Kalori 50
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%

Doymuş Yağ 4g20%
Trans yağ 0g
Kolesterol 6mg2%
Sodyum 2mg1%
Potasyum 19mg1%
Toplam Karbonhidrat 39g13%

Diyet Lifi 5g20%
Şekerler 80g
Protein 3g6%

C Vitamini 12%
Kalsiyum 5%
Demir 4%
D Vitamini 16%
E Vitamini 16%
Tiyamin 5%
B2 Vitamini 6%
B6 Vitamini 2%
B12 Vitamini 3%
Fosfor 1%
Magnezyum 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.