Domatesleri güzelce yıkayın, kurulayın ve kabuklarını ince şekilde soyun. Sonra saplarını ayıklayarak ince - ince doğramaya başlayın. Bu esnada domateslere hafif karabiber ekleyip harici olarak karıştırın.
Salatalıkların kabuklarını da aynı şekilde temizleyip kuruladıktan sonra soyun. Domatesler ile eşit boyda olacak şekilde doğrayın.
Biberleri önce ikiye ayırın. İç kısımlarını temizleyerek gene temizce yıkayın ve kurutun.
Domates ve salatalıklarla eşit olacak şekilde doğrayın. Dilerseniz biberleri biraz daha büyük doğrayabilirsiniz, size kalmış.
Maydanozları da ince şekilde kıydıktan sonra soğanları olabildiğince küçük şekilde, lezzet verecek ama pek fazla görünmeyecek şekilde doğrayın.
Ayrı bir alanda ise, zeytinyağı ve nar ekşisi ile varsa ek soslarınızı karıştırıp, salata üzerine ekleyecek hale gelene kadar hazır duruma getirin.
Salatayı servis tabağına alabilirsiniz. Ardından soğanları salatanın üzerine serpiştirin ve sosunuzu ekleyin. Son bir kez daha tabakta karıştırın, hazır hale gelsin.
Hazır hale gelen salatanın üzerine mısırları yayarak serpiştirin. Mısır, çoban salatanın ana malzemesi değildir. Bu nedenle isteğinize göre ekleme ya da çıkarma size kalmıştır.
Ek Not: Sosu, özellikle de limon suyunu harici olarak servise sunabilirsiniz. Tüketecek kişiler sosu diledikleri kadar kendileri harici olarak salatalarına ilave edebilirler. Genelde bu yöntem kişisel damak zevkine daha uyumludur.
4 porsiyon
100 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.