Ahtapot çok ince ve kısa bir şekilde kesilir.
Sarımsaklar dövülür. Tereyağı bir tavada kızartılır.
Bir kapta ahtapotlar, sarımsak ve tuz sotelenir.
Sos için başka bir tencere de damla sakızı ve su kaynatılır. Sos olduktan sonra ahtapotun içine eklenir ve pişirilir.
Çiğ krema damla sakızı sosu ile karıştırılır. Ocağın altı kısılır ve yaklaşık 2 dk pişirilir.
Son olarak hazır olan damla sakızlı ahtapot sıcak sıcak servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak da üzerine nane dökülür.
Porsiyon Miktarı 220 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.