Yazdırma Seçenekleri:

Dana Rosto

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi2 saat 30 dakikaToplam Süre3 saat 5 dakika

fırında rosto

Dana Rosto Tarifi Yapımı için Malzemeleri

 1 kilogram rosto yapılmalık dana nuar yağsız eti
 2 çorba kaşığı domates salçası
 2 havuç
 1 adet soğan
 1 tatlı kaşığı tane karabiber
 3 defne yaprağı
 Su
 Tuz

Dana Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Dananın nuar kısmından aldığınız yağsız eti tencereye koyarak üzerine su ilave edin ve 1 saat boyunca pişirin. Kapağını kapalı tutun.

2

Süre sonunda piştiğinden eminseniz tencerenin içinde havuç, soğan, defneyaprağı, karabiber ve göz kararınca tuz ile ederek pişirmeyi sürdürün.

3

Tencere seçiminizi düdüklüden yana kullanırsanız daha hızlı ve iyi piştiğini göreceksiniz. Tecrübelerimizle sabittir.

4

En az 2.5 saat süre sonucunda pişmeyi başaran dana rosto tarifi için sunum esnasında üzerine özel sos yapabilirsiniz.

5

Dana rosto sosu yapımı için salça ve tereyağ (eğer yoksa sıvıyağ) hafif kavrularak hazır hale getirilir.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200

Porsiyon 0

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 350Yağdan Kalori 88
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 19g30%
Sodyum 364mg16%
Potasyum 464mg14%
A Vitamini 14%
C Vitamini 22%
Kalsiyum 15%
Demir 9%
E Vitamini 67%
K Vitamini 4%
Tiyamin 12%
B2 Vitamini 54%
B6 Vitamini 36%
B12 Vitamini 55%
Pantotenik asit 15%
İyot 9%
Magnezyum 3%
Selenyum 15%
Molibden 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.