Konserve eti yağsız tavada kızartarak darvanuel salata tarifi yapımına başlıyoruz. Eğer kuşbaşı et kullanacaksanız aynı şekilde tavada pişireceğiz.
Tavayı iyice kızdırdıktan sonra etleri tavaya atın ve hızlı bir şekilde karıştırarak, suyunun içerisine hapsolmasını sağlayın. Böylelikle etler daha yumuşak olacaktır.
Pancarı soyup minik minik dilimleyip ayrı bir tavada kavurun.
Domatesi ise çok küçük parçalar halinde doğrayıp buzdolabında 10 dakika tutun.
Pancar ile dana etini karıştırıp buzdolabındaki domatesi onun üzerine ilave edin. Bunu da buzdolabına koyun.
Marulu kabın içine açıp koyun.
Domates sosunu veya ketçapı kağıda dökün.
Yumurtanın beyaz ve sarısını ayırın. Sarısı ile dana etini karıştırın. İsterseniz soğan da dökebilirsiniz. Sarısını domates veya ketçabın üzerine ufalayıp dökün. Dana etini onun üzerine dökün.
Özel derin buz kabının içine 4-5 adet buz atın. Üzerine marulu ve onun üzerine salatayı koyun. Üzerine ise yeniden marul koyun.
En üste ise acı biberleri açık şekilde koyun ve acı suyunu marulun üstüne veya sığır etine ekleyin. Bundan sonra ise onu buzdolabına koyun. 1 saat sonra çıkarın.
Sonra onu pasta şeklinde tavada kısık ateşte 4 - 5 dakika koyun kalsın.
En sonunda onun marulunu açabilir ya da marul ile beraber onu servis yapabilirsiniz.
Limonu ise mayonezle karıştırıp marulun üstüne sürün. Nefis diyet yemekleri hazırlayabilmeniz için lezzetli Fransız salatasının öğrendiğiniz.
Porsiyon Miktarı 125 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.