Dil balığı filetosunun yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin.
Yaprakları kaynar suya atıp 1 dakika beklettikten sonra çıkarın.
Temizleyip balık filetosunun üzerine dizin. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin.
Diğer filetoları yapraklı balıkların üzerine koyup kapattıktan sonra yağlı kağıtla birlikte rulo haline getirin.
Alüminyum folyoya sıkıca sarıp 15 dakika buharda veya suda kaynatın.
Sosu hazırlamak için; tüm malzemeleri blenderden geçirin. Suyu ilave ederek 10 dakika kaynatın.
Fesleğen sosunu tabağa koyun. Pişmiş balığı folyo ve yağlı kağıttan çıkarıp keskin bir bıçakla dilimleyin.
Sosun üzerine gezdirin. Kabak, havuç ve patatesleri şekilli keserek kaynatın.
Balık rulolarının etrafına dekoratif şekilde yerleştirin. Fikir için bizim yaptığımız dil balığı sarmasının resminden ilham alabilirsiniz.
Sıcak olarak servis etmeyi ihmal etmeyin. Ellerinize sağlık ve afiyet olsun şimdiden.
0 porsiyon
150 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.