Yazdırma Seçenekleri:

Dızmana

Kaç Kişilik?80 PorsiyonHazırlama Süresi1 saat 5 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 45 dakika

göçmen böreği

Dızmana Böreği İç Malzemesi
 300 gram çökelek veya lor peyniri (İsteğe göre kıymalı iç de hazırlanabilir)
 1 tutam maydanoz
 Göz kararı tuz
Dızmana Böreği Hamuru Malzemeleri
 6 su bardağı un
 1 bardak ılık süt
 1 paket yaş maya ( kuru maya da kullanabilirsiniz)
 1 kaşık şeker
 Göz kararı tuz
Dızmana Böreğinin Üst Malzemesi
 2 yumurta
 1 bardak yoğurt
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 Göz kararı tuz
Yapılışı
1

Tüm malzemeleri edindikten sonra biraz unu kaba koyun ve Dızmana hazırlanışına hemen başlayın.

2

Dızmana Böreği yaparken unu kaba koyduktan sonra ortasını havuz şeklinde açın. İçine maya, şeker, ılık su ilave edin. Mayanın erimesi için karıştırın.

3

Maya kabardıktan sonra süt, tuz ve kalan unu koyun. Hamuru dinlendirin. İçini hazırlamak için maydanoz ve çökeleği karıştırın. Tuzu ekleyin.

4

Portakal kadar bezeler oluşturun ve hamuru pide büyüklüğünde açın. Uzunlamasına malzemeleri koyun ve rulo yapın.

5

Tepsiye dizip üzerine hazırladığınız malzemeleri sürün. 200 derecede pişirin.

Besin Değerleri

80 porsiyon

Serving size

12

Amount per serving
Kalori265
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g11%

Doymuş Yağ 6g30%
Trans Fat 1g
Kolesterol 19mg7%
Sodyum 98mg5%
Toplam Karbonhidrat 49g18%

Total Sugars 6g
Protein 1g
A Vitamini 12mcg2%
C Vitamini 1mg2%
Kalsiyum 8mg1%
Potasyum 160mg4%
D Vitamini 4mcg20%
E Vitamini 3mg20%
K Vitamini 9mcg8%
Tiyamin 2mg167%
B2 Vitamini 3mg231%
Niyasin 1mg7%
B6 Vitamini 2mg118%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.