Tüm malzemeleri edindikten sonra biraz unu kaba koyun ve Dızmana hazırlanışına hemen başlayın.
Dızmana Böreği yaparken unu kaba koyduktan sonra ortasını havuz şeklinde açın. İçine maya, şeker, ılık su ilave edin. Mayanın erimesi için karıştırın.
Maya kabardıktan sonra süt, tuz ve kalan unu koyun. Hamuru dinlendirin. İçini hazırlamak için maydanoz ve çökeleği karıştırın. Tuzu ekleyin.
Portakal kadar bezeler oluşturun ve hamuru pide büyüklüğünde açın. Uzunlamasına malzemeleri koyun ve rulo yapın.
Tepsiye dizip üzerine hazırladığınız malzemeleri sürün. 200 derecede pişirin.
0 porsiyon
12
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.