Diyete uygun enerji toplarımız için öncelikle diğer malzemeler hazır olana kadar 6 adet küçük boy hurma güzelce yıkanır ve yumuşaması için sıcak suda bekletilir,
Bu sırada öncelikle 6 yemek kaşığı dolusu yulaf ezmesi blendere alınarak un haline gelene kadar çekilir ve bir kaba alınır,
Hurmalar yumuşadıktan sonra çekirdekleri ayıklanır ve kabukları soyulur,
Bu hurmalar rondoya alınarak püre haline gelene kadar çekilir,
İstediğimiz kıvama gelen hurma pürelerinin içine parçalanmış 2 kahve fincanı dolusu ceviz içi, 1 tatlı kaşığı dolusu organik bal, katılarak rondoda püre yapmaya devam edilir,
Bu karışımın üzerine daha önce rondoda un haline getirdiğimiz 6 yemek kaşığı dolusu yulaf ezmesinden yaptığımız unu yemek kaşığı ile yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz,
Hazırlamış olduğumuz düşük kalorili enerji toplarının harcını bir süre buzdolabının alt kısmında bekletiyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar.
Çıkardıktan sonra tekrar kuvvetlice karıştırıp ellerimizi su ile ıslayarak küçük toplar alıp yuvarlamaya başlıyoruz,
Yuvarladığımız topların bir kısmını Hindistan cevizi tozuna buluyoruz,
Ardından yine toplar yapmaya devam ediyoruz ve bu kez de bir kısmını kakaoya bir kısmını ise chia tohumuna buluyoruz,
Tepsiye dizdiğimiz enerji toplarının üzerine kürdan batırıyoruz ve buzdolabında yaklaşık 1 – 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Afiyet Olsun.
Porsiyon Miktarı 90 gr
Porsiyon 3
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.