Yazdırma Seçenekleri:

Etli Bezelye Yemeği

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika

etli bezelye yemeği tarifi

Etli Bezelye Yemeği Tarifi için Malzemeler

 0,5 kilogram bezelye
 2-3 tane orta boy patates
 1 adet havuç
 250 gr kuşbaşı dana eti
 1 adet kuru soğan
 3 çorba kasığı sıvı yağ
 2 çorba kasığı domates salçası
 1 çay kaşığı tuz
 1 tatlı kasığı kırmızı toz biber

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

1

Soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik olacak şekilde doğrayın. Dilerseniz robot yardımıyla küçük parçalara ayırabilir ve işinizi kolaylaştırabilirsiniz.

2

Bir tencereye sıvı yağı koyduktan sonra ısınmasını bekleyin, ardından soğanları atarak pembe renk çalana kadar pişirmeyi sürdürün.

3

Kuşbaşı doğranmış dana etini de ekleyerek kavurmaya devam edin. Önce yüksek ateşte kavurmaya başlayın ve suyunu içerisinde saklamasına yardım edin. Böylelikle et yumuşak olmayı başaracaktır.

4

Et kavrulurken patates ve havuçları küp küp doğrayın. Et kavrulunca üzerine ekleyin.

5

2 çorba kaşığı domates salçasını, 1 çay kaşığı tuzu ve baharatları ilave edip karıştırın. Daha sonra bezelyeleri ilave edin. Son olarak 2 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyip kaynamaya bırakın.

6

Kaynamaya başladıktan 5-6 dk sonra kısık ateşte 20-25 dk daha pişirmeye devam edin. Patateslerin piştiğini çatalla kontrol ederek yemeğin piştiğini anlayabilirsiniz. En geç patates pişecektir bu yüzden etli bezelye yapımında iyi bir kontrol mekanizması oluşmuş olur.

7

Diğer etli bezelye yemeği tarifimize göz atabilir ve farklı yapım yöntemini deneyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 125

Porsiyon 4


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 289Yağdan Kalori 57
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 6g10%
Sodyum 180mg8%
Potasyum 320mg10%
Toplam Karbonhidrat 17g6%

Diyet Lifi 4g16%
Protein 11g22%

A Vitamini 18%
C Vitamini 15%
Demir 9%
E Vitamini 7%
K Vitamini 18%
Tiyamin 6%
Folat 9%
İyot 11%
Magnezyum 6%
Çinko 9%
Selenyum 18%
Bakır 3%
Manganez 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.