Yazdırma Seçenekleri:

Etli ve Sebzeli Çorba

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Etli ve Sebzeli Çorba

Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi için Malzemeler
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 adet kuru soğan
 2 adet havuç
 2 adet kereviz sapı
 300 gr haşlanmış dana eti
 Tuz
 Karabiber
 2 diş sarımsak
 3 dal taze kekik
 300 gr patates
 500 gr haşlanmış barbunya
 7 su bardağı tavuk suyu
 150 gr arpa şehriye
 3 demet pazı
Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Etli ve Sebzeli Çorba için; geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım.

2

Küp küp doğradığımız kuru soğanları, havuçları ve ince doğradığımız kereviz sapını ekleyelim. Kavuralım.

3

Haşladığımız dana etini küçük parçalar bölelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Tenceremize koyalım ve 10 dakika kavuralım.

4

Ezdiğimiz sarımsakları, taze kekikleri, haşlanmış barbunyaları, doğranmış patatesleri ve tavuk suyunu ekleyelim. Kaynatmaya başlayalım.

5

Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ilave edelim ve 10 dakika daha pişirelim.

6

İri doğradığımız pazı yapraklarını ekleyelim. Birkaç dakika daha pişirelim.

7

Ocaktan alalım. Etli ve Sebzeli Çorba hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

4 porsiyon

Serving size

130 gr

Amount per serving
Kalori239
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g7%
Kolesterol 8mg3%
Sodyum 309mg14%
Toplam Karbonhidrat 40g15%

Diyet Lifi 5g18%
Total Sugars 5g
Protein 4g
A Vitamini 2mcg1%
C Vitamini 9mg10%
Kalsiyum 4mg1%
Potasyum 418mg9%
D Vitamini 2mcg10%
E Vitamini 5mg34%
K Vitamini 5mcg5%
Tiyamin 3mg250%
Niyasin 3mg19%
İyot 2mcg2%
Magnezyum 7mg2%
Manganez 4mg174%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.