Yazdırma Seçenekleri:

Ev Yapımı Balık Sosu

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaToplam Süre5 dakika

ev yapımı balık sosu

Malzemeler
 1 su bardağı bitkisel yağ
 1 adet yumurta sarısı
 1 çay kaşığı karabiber
 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
 1 çay kaşığı kekik
 1 çay kaşığı hardal
 1 adet limon
Yapımı
1

Yiyeceklerinizin hepsini bir kaba koyun.

2

Üzerine limonu sıkın.

3

Mikserle veya çatalla bu karışımı iyice çırpın.

4

Balık sosunuz artık hazırdır.

5

Balık sosunu tavada veya ızgarada pişirdiğiniz balığın üzerine istediğiniz miktarda dökün.

6

Aldığınız balığınızı eğer tavada pişirecekseniz: temizleyip yıkadıktan sonra suyunu çekmesi için iki kat kağıt havlunun üzerine serin.

7

Üzerine ise yine aynı kağıttan koyun ve kağıdın balığın suyunu çekmesini bekleyin.

8

Daha sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın.

9

Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını ve balıktaki un, yağın yanmamasını sağlar.

Besin Değerleri

2 porsiyon

Serving size

25 gr


Amount per serving
Kalori93
% Günlük Değer *
Protein 1g

A Vitamini 7mcg1%
C Vitamini 1mg2%
Kalsiyum 6mg1%
Demir 2mg12%
Potasyum 5mg1%
D Vitamini 7mcg35%
E Vitamini 5mg34%
K Vitamini 2mcg2%
Tiyamin 3mg250%
B2 Vitamini 4mg308%
Niyasin 1mg7%
B6 Vitamini 2mg118%
Folat 5mcg2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.