Öncelikle but etinizi ince ince doğrayınız. Bir kabın içerisine kekik, yoğurt, kuru soğan ve karabiberi ekleyiniz ve karıştırınız.
Etleri yaptığınız sosun içerisine bandırın bir tabağa dizip buzdolabınıza kaldırınız. Kıyma ve rendelemiş olduğunuz kuru soğanı bir kabın içerisinde birleştiriniz.
Herhangi bir masa veya dergâhın üzerine bir dilim antikoru serin ve üzerine hazırladığınız kıymalı iç harcını ince bir şekilde seriniz ve bu işlemi kıymanız bitene kadar yapın bir kat kıyma bir kat antikoru sermeye devam ediniz.
Masanın veya dergâhın üzerine streç serin ve hazırladınız o kıyma ve antikoru streç içine koyup rulo haline getirin
Derin dondurucuya koyup en az 2 veya 3 saat dinlendirin daha sonra pişirmeden önce biraz oda sıcaklığında bekletiniz ve ince dilimler halinde doğrayınız.
Bir tavanın içine yağ koyun ve hazırladığınız o dönerlerimizi içerisinde kızartmaya başlayınız.
Kızarttığınız dönerlerinizi ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Hazırladığınız dönerin yanına pirinç pilavı veya patates kızartmaları ile servis edebilirsiniz. Veya isteğe bağlı ev yapımı iskender de yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.