Kolay olması adına, hazır doğranmış, paketlenmiş kokoreçlerden almanızı öneriyoruz.
Almış olduğunuz kokoreçi bir tava ya da saç üzerine koyun.
Paketlenmiş kokoreç bulamazsanız, dilimleyin ve sonrasında tavaya yerleştirin.
Tava ya da saç üzerinde bulunan kokoreçleri çevirerek pişirin.
Pişen kokoreçleri keskin bir bıçak ya da satırla yeniden doğrayın ve bir kaç dakika daha çevirerek pişirin.
Kokoreci pişirirken, önce harlı, sonrasında kısık ateş kullanırsanız, daha güzel pişeceğinden emin olabilirsiniz.
Kokoreçin piştiğinden emin olduğunuzda ocağın altını kapatın.
Ekmekleri ortadan ikiye bölün, sonra içlerini açıp, tost makinesinde biraz kızartın.
Ardından, sıcak olan kokoreci ekmeklerin arasına yerleştirin.
Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi üzerine serpin.
Sıcak şekilde, yanına ayran ya da turşu koyarak servis edin.
4 porsiyon
125 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.