Fettucini nasıl hazırlanır? ve Fettucini makarna nerede satılır gibi sorularla karşılaşabilmekteyiz. Nasıl hazırlandığı konusunda sizlere yardımcı olacağız. Nereden alındığına gelecek olursak bildiğimiz kadarıyla marketlerde var. Marketteki görevlilere sorduğunuz vakit size göstereceklerdir. Hazırlık aşamasında;
Bir tencereye zeytinyağı ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Suyumuzu kaynatıyoruz. Fettucini makarnalarımızı ekleyerek, damak tadımıza göre 8 ile 12 dakika kadar bırakıyoruz.
Makarnamızın sosu içinse; daha önceden temizlediğimiz mantarlarımızı alıyoruz ve tercihe göre halka halka doğruyoruz. Tavuk göğüslerini de uzun ince şeritler halinde kesiyoruz. Karabiber ve tuzumuz ile lezzet katıyoruz.
Sarımsakları rendeliyoruz ve fesleğenlerimizi incecik kıyıyoruz.
Tereyağımızı derin bir tavada kızartarak, doğradığımız mantarları ekleyip, suyunu salması için yüksek ateşte bırakıyoruz. Daha sonra sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.
Pişen mantarlarımıza tavuk etlerini de ilave ederek, renklenene kadar pişirme işlemimize devam ediyoruz.
Krema ile rendelediğimiz peynirimizin yarısı kadarını sos hazırladığımız tavaya ilave ediyoruz.
Lezzet katması amaçlı fesleğenlerimizi de içine atıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar bekletiyoruz.
Haşlanan makarnalarımızın suyunu süzüyoruz ve su ile herhangi bir işlem yapmadan sos tenceresine alıyoruz.
İlave ettiğimiz sos ve parmesan peyniri ile sevdikleriniz için değişik bir makarnayı paylaşın. Kremanın donmaması için bir an evvel servis ederseniz sizin için gayet güzel bir çözüm olacaktır.
0 porsiyon
150 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.