Malzemelerimizi hazırladıktan sonra fırında çipura hazırlamaya başlayalım.
Öncelikle patatesleri derin bir kapta sıvı yağ, pul biber, karabiber, limon ile marine edelim.
Bol suda yıkadıktan sonra özenle kuruladığınız çipuraların iç kısımlarını güzelce tuzlayın ve erittiğimiz tereyağını sürün.
Patatesleri fırın tepsisinin altına dizmeye başlayın.
Balıkları patateslerin üzerine koyun ve domates, biber, limonla tepsinizi süsleyin. Balık pişirmede olmazsa olmazlar arasında bazı kişilerin için olan defne yaprağı ve sarımsak kullanmayı deneyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişmesini bekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Servise hazır lezzetli balıklarımızı tabaklara koyarak servis edebilirsiniz. Kullandığımız balıklar biraz büyük olduğu için bir kişiye fazla gelebilir, o yüzden 2 ye bölüp yeme şansına sahipsiniz. Afiyet olsun.
0 porsiyon
200 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.