Hamur tahtasının üzerine unu eleyerek alın.
Ortasını havuç gibi açın.
125 gram şekeri, tereyağını, yumurtalardan birini ve birinin de sadece sarısını, kabartma tozunu, vanilyayı, unun ortasında açmış olduğunuz havuz gibi yere alın.
Tüm malzemeleri birlikte karıştırıp sonrasında da yoğurun ve hamur haline getirin.
Hazırlamış olduğunuz hamuru yirmi dakika boyunca dinlenmeye bırakın.
Bekleme süresinin sonunda, hamurunuzu, inceliği az olacak şekilde açın.
Sonrasında da yuvarlak bir kalıpla keserek parçalara ayırın.
Soyup, ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarttığınız elmaları, açmış olduğunuz yuvarlakların üzerine kapatın.
Kalan yumurtanın sarısını da hamurların üzerine sürerek, hazırlamış olduğunuz parçaları fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsiyi fırına alıp parçaların pişmesini sağlayın.
Bu arada, fırından çıkarttıktan sonra, hazırlamış olduğunuz tatlının üzerine şerbet dökmek istiyorsanız, şerbetinizi hazırlayın.
Fırından aldığınız, pişmiş olan tatlıların üzerine, isterseniz hazırlamış olduğunuz şerbeti, isterseniz de un şekeri dökün.
Soğumasını bekleyip, ardından da servis edebilirsiniz
10 porsiyon
90 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.