Güveç seçiminizi yaparak tarife başlayın. Güveci dolduracak kadar mantarı yıkadıktan sonra kabuklarını eliniz veya bıçak yardımıyla güzelce soyun.
Mantarları sapından ayırın.
Tereyağ ile güveci hafifçe yağlayın.
Mantarın iç boşluk kısmı yukarı bakacak şekilde güveç içerisine yerleştirin.
İstediğiniz miktarda tereyağını mantarların üstüne ve alt kısımlarına rastgele serpiştirin. Tereyağı demek lezzet demek o yüzden bol miktarda koyabilirsiniz.
180 derece ısıtılmış fırına güveci koyduktan sonra 20-25 dakika arasında mantarlar suyunu salmış ve bir miktar buharlaşmış olacaktır.
Süre dolduğunda güveci fırından çıkarın ve daha önceden hazırladığınız dilimlenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine ekleyin.
Ardından yaklaşık 10-12 dakika boyunca fırında pişirmeye devam edin. Resimdeki gibi kaşarlar kızarınca fırından çıkararak sıcak olarak servis edin. İşte harika fırında mantar tarifini yapmak bu kadar basit.
Üst menüden ana sayfaya dönerek yemek tarifleri hakkında çok daha fazla seçeneğe erişmeniz mümkün olmaktadır.
Porsiyon Miktarı 120 gr
Porsiyon 2
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.