Soğan ve diğer köfte malzemeleri karıştırılarak köfte iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. Köfteler istenilen şekil verilerek hazırlanır.
Patatesler soyularak ay şeklinde kesilir. Patates ve köfteler kızartılır. Tam olarak kızarmasına gerek yoktur.
Patatesler altta olacak şekilde fırın kabına yerleştirilir. Patates, köfte, ay şeklinde dilimlenen domates konulur.
Domatesler üzerine biberler şekil verilerek kesilir.
Su ve salça ile sos hazırlanır. Sos tüm malzemelerin üzerine dökülür.
180 ile 200 derece fırında tutulur. Köfteleri kızartmak için sıvıyağ kullanılır. Fırında domatesler pişince çıkarılır. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 100 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.