Yazdırma Seçenekleri:

Fırında Kremalı Balık

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre40 dakika

fırında balık

Kremalı Balık Tarifi için Gerekli Malzemeler

 4 adet kılçıksız derisiz balık
 1 adet doğranmış kuru soğan
 1 adet kırmızı biber
 1 adet küp küp doğranmış domates
 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
 1,5 su bardağı sıvı krema
 Yarım su bardağı süt
 3 yemek kaşığı sıvı yağ
 Tuz

Fırında Kremalı Balık Tarifi Nasıl Yapılır?

1

4 adet kılçıksız derisiz balığı ikiye kesip biraz tuzlayıp borcama dizelim.

2

Soğanı yemeklik doğrayıp üç kaşık sıvı yağda hafif pembeleştirip biberleri ve domatesleri de ekleyip iki-üç dakika daha kavurup ocaktan alıp soğutalım.

3

Kaşar peynirin yarısını ilave edip karıştırıp balıkların üstüne paylaştıralım. Kalan kaşarı da balıkların üstüne serpiştirelim.

4

Kremayla sütü karıştırıp biraz tuz ekleyip karışımı borcama boşaltalım.

5

Balıkların üstüne dökülmeyecek tepsinin üstünü jelatin kağıdıyla kapatıp 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.

6

Jelatin kağıdını alıp kaşarlar kızarana dek biraz daha fırında tutup servis edelim. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 4

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 21Yağdan Kalori 48
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Kolesterol 29mg10%
Sodyum 309mg13%
Potasyum 517mg15%
Toplam Karbonhidrat 88g30%

Şekerler 5g
Protein 12g24%
A Vitamini 5%
C Vitamini 1%
Kalsiyum 8%
Demir 5%
D Vitamini 1%
E Vitamini 2%
Tiyamin 18%
B2 Vitamini 19%
Niyasin 3%
B6 Vitamini 15%
Folat 51%
B12 Vitamini 3%
Biyotin 19%
Pantotenik asit 5%
Fosfor 61%
İyot 10%
Magnezyum 5%
Selenyum 10%
Bakır 5%
Manganez 21%
Krom 3%
Molibden 28%
Klorid 17%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.