Kabakları soymadan, sadece başlarını kesip ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Bir kaşık yardımıyla içlerini oyun. İçlerini atmayın. Sonra tuzlu suyun içinde hafifçe haşlayın.
İki kase olarak ölçüsü verilen peynirleri rendeleyin, birbirine karıştırın, üzerine yumurtayı kırın, gene karıştırın.
İnce ince kıyılmış dereotunu da karışıma ekleyin, ama biraz dereotu ayırın, servis sırasında tabağın kenarına serperek daha iyi bir görünüm elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız bu harcı sandal şeklini verdiğiniz kabakların içine pay edin, yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 ile 200 derece arası ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Altın renkli bir hal alması yemeğin piştiğini gösterir. Sıcak olarak servis yapın.
Tabağın kenarlarını doğranmış dereotu veya sap halinde bırakılmış dereotları ile süsleyebilirsiniz.
Fırında peynirli kabak gondol sadece sofralarda değil değişik ikramlar yapmak isteyen hanımlarca kabul günleri menülerinde de tercih edilebilir. Lezzetinden emin olun.
Porsiyon Miktarı 250 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.