Yazdırma Seçenekleri:

Fırında Somon

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre25 dakika

Fırında Somon

Fırında Somon Yapmak için Gerekli Malzemeler

 2 adet fileto somon
 1/2 çay bardağı zeytinyağı
 2 diş sarımsak (dövülmüş)
 3-4 dal taze kekik
 1 adet limon suyu
 1/4 demet dereotu

Nasıl Yapılır?

1

Sarımsakları ister havan da ister ince dilimler halinde hazırlayın. Limon, zeytinyağı ve sarımsaklar ile hazırlanan sosu balıkların üzerine iyice yedirin.

firinda-somon-asama-1

2

Somonların üzerine limon ve dereotu ekleyerek pişirme kağıdına sarın. 120 dakika süresince balıkları buzdolabında dinlendirin.

firinda-somon-asama-2

3

Sosla dinlenen balıkları dolaptan çıkarın, pişirme kağıdından çıkarmadan tepsiye serin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında maksimum 20 dakika pişirin.

firinda-somon-asama-3

4

Fırından çıkardığınız mis gibi somunların üzerine ince kıyılmış dereotu ile son dokunuşlarınızı yaparak servis edin.

firinda-somon-asama-4

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 150 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 225
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g8%
Sodyum 120mg5%
Potasyum 318mg10%

Kalsiyum 17%
D Vitamini 4%
B6 Vitamini 12%
Folat 26%
Magnezyum 58%
Manganez 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.