Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.
Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.
Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.
Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.
Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.
6 porsiyon
200 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.