Yazdırma Seçenekleri:

Fırında Tavuk Gökkuşağı

Kaç Kişilik?3 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre55 dakika

fırında tavuk gökkuşağı

Malzemeler

 300 gram cherry domates
 2 adet havuç
 300 gram bebek patates
 3 adet haşlanmış tavuk göğsü
 6 adet köy biberi
 2 kepçe tavuk suyu
 2 adet kırmızı soğan

Sosu için

 5 dal taze kekik
 1 su bardağı zeytinyağı
 1 adet misket limonu rendesi
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
 3 diş sarımsak

Yapılışı

1

Sosu hazırlamak için limon kabuğu, sarımsak ve baharatlarınızı bir kap içerisinde karıştırın. Sonrasında tüm sebzeler ile birleştirmek üzere bekletin.

2

Haşlanan tavukları bir kenarda suyunu süzmeden bekletin.

3

Dik olarak yerleştirdiğiniz domateslerinizi borcam da hazırlayın.

4

Havuçlarınızı da arzunuza göre dizerek domateslerin yanına dizin.

5

Patatesleri de bölerek diğer malzemelerin yanına dizin.

6

Son olarak haşlanan tavukları aralara yerleştirin.

7

Jülyen kesinlen köy biberlerini de aralara sıkıştırın.

8

Yarım ay şeklinde kesilen kırmızı soğanları da dizin.

9

İlk adımda hazırlanan sosu malzemelerin üzerine usulca gezdirin.

10

Tavuğun haşlama suyundan da ilave ederek 190 derece de 45 dakika pişirin.

11

Servis tabağınızı süsleme kısmını size bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 180 gr

Porsiyon 3


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 279Yağdan Kalori 40
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%

Doymuş Yağ 0g
Trans yağ 0g
Kolesterol 33mg11%
Sodyum 185mg8%
Potasyum 985mg29%
Toplam Karbonhidrat 21g8%

Diyet Lifi 8g32%
Şekerler 8g
Protein 33g66%

A Vitamini 47%
C Vitamini 38%
Kalsiyum 48%
Demir 21%
D Vitamini 63%
E Vitamini 28%
K Vitamini 18%
Tiyamin 3%
B2 Vitamini 96%
Niyasin 8%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.