Yazdırma Seçenekleri:

Fırında Uskumru

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

uskumru tarifi

İthal Fırında Uskumru Tarifi Malzemeler
 4 adet orta boy uskumru
 1 adet orta boy kuru soğan
 8 adet cherry domates
 1 adet orta boy limon
 2 diş sarımsak
 2 dal biberiye
Özel Sos
 1 adet taze sıkılmış limon suyu
 1 adet  taze sıkılmış portakal suyu
 5 yemek kaşığı zeytinyağı
 1/2 tatlı kaşığı sumak
 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
 1 çay kaşığı tuz
Nefis Fırında Uskumru Tarifi Nasıl Yapılır?
1

En önemli kısım olan temizlik aşamasına fazlası ile zaman ayırın.

2

Bol su ile temizlenen balıkları durulayın ve fazla sularını aldıktan sonra tepsiye yerleştirin.

3

Sos olarak kullanmak üzere portakal ve limon suyu, zeytinyağı taze çekilen biberler ve sumak – tuz karışımı ile buluşturarak balıkların üzerine gezdirin.

4

Yağlı kağıt ya da bulamazsanız folyo ile kaplayarak 30 dakika kadar 200 derecede pişirin.

5

Pişirmenin son 10 dakikası daha güzel kızarmaları için üzerini açın ve misafirlerinize sunun.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

175 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori250
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9g12%
Kolesterol 30mg10%
Sodyum 200mg9%
Protein 9g

A Vitamini 15mcg2%
Kalsiyum 20mg2%
Potasyum 275mg6%
D Vitamini 5mcg25%
E Vitamini 6mg40%
K Vitamini 19mcg16%
Tiyamin 8mg667%
Folat 63mcg16%
Fosfor 87mg7%
İyot 9mcg6%
Magnezyum 19mg5%
Çinko 3mg28%
Selenyum 57mcg104%
Bakır 6mg667%
Manganez 33mg1435%
Krom 9mcg26%
Molibden 19mcg43%
Klorid 20mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.