Bir kap içerisine toz olan malzemeler elenip ortası havuz şeklinde açılmalıdır. Malzemeler ilave edilerek yoğrulmalıdır.
Üzeri nemli bez ile örtülerek mayalanması sağlanmalıdır.
Hazırlanan hamur iki eşit parçaya bölünerek el yardımıyla küçük boy borcam şeklinde açılmalıdır.
Açılan ilk hamur parçası düz zemine serilerek üzerine kaşar rendesi serpilmelidir.
İkinci hamur parçasına da aynı işlem uygulanarak hazırlanan ilk hamur parçasının üzerine yerleştirilmelidir.
İki hamur parçası sıkıştırılıp üzerine delikler açılmalıdır.
Focaccia nasıl okunur sorusuna kendi has alfabesiyle diyebilmemiz mümkündür.
Üzerine zeytinyağı soğan, domates, zeytin yerleştirilmelidir. Kekik ve toz biber de serpilmelidir.
Son olarak tekrar üzerine zeytinyağı gezdirilip 10 dakika mayalanmalıdır.
8 porsiyon
100 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.