Bir tencereye toz şeker, nişasta, un ve kakaomuzu koyarak sütle ezerek karıştırıyoruz. Ardından elimizde kalan sütü de koyarak, muhallebi gibi pişiriyoruz.
Fokurdamaya başlayınca altını kapatıyoruz. İçine tereyağımızı, vanilya ve çikolatamızı koyuyoruz.
Ceviz ve fındık parçacıklarını isterseniz içine atabilirsiniz.
Yayvan bir kabımıza 2 parmak kalınlığında döküyoruz.
İyice soğumasını sağlayarak, buzluğa koyuyoruz.
10 saat kadar donmasını sağlıyoruz.
Servis yapmadan 10 dakika önce çıkarın ki biraz yumuşasın yerken kolaylık olsun.
Servisinizi alüminyum kaplara sararak ya da minik kaplara koyarak yapabilirsiniz.
5 porsiyon
60 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.