Öncelikle bir tavada kızdırdığınız zeytinyağına patatesleri ekleyerek 8 dakika kadar soteleyin.
Patatesleri çıkarın ve yağ eksik ise tamamlayın sonra yeşil soğan, ıspanak, domates ve sarımsakları ekleyin ıspanaklar solana kadar kavurun tuz ve karabiberi de ekleyin.
Çırpma kabında yumurta, fesleğen, peynir ve tuzu çırpın.
Sebzelerin üzerine dökerek kısık ateşte 1 dakika boyunca karıştırarak pişmesini bekleyin.
Yumurtaların iyice pişmesi için 1-2 dakika kadar pişirin üzerine kaşar rendesi ve taze fesleğen ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
4 porsiyon
80 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.